Curso de Desarrollo de una estrategia de Revenue Management (Profesor Jaime Chicheri)

Bienvenido a una nueva lección del curso de Desarrollo de una estrategia de Revenue Management con Jaime Chicheri.

Seguimos ahondando en la Fase de Trabajo diario de gestión y control y en esta ocasión vamos a aprender a elaborar  las previsiones para desarrollar el Calendario de Demanda que hemos visto en la lección anterior.

En esta lección veremos con un ejercicio práctico cómo elaborar las previsiones y aplicarlas en el Calendario de Demanda.

Si queremos que nuestro Calendario de Demanda sea una herramienta útil y efectiva debemos tener en cuenta previsiones para cada segmento y canal teniendo en cuenta los picos de demanda, hacer análisis de nuestros históricos y conocer las diferentes técnicas de control (maximun length of stay,  minimun length of stay y cierre de venta) para aplicarlas en el momento adecuado.

Bienvenido a una nueva lección del curso de Desarrollo de una estrategia de Revenue Management con Jaime Chicheri.

Seguimos trabajando en la Fase de Trabajo diario de gestión y control y en esta ocasión vamos a ver cómo completar nuestra matriz de demanda con una estrategia de Overbooking.

En esta lección veremos con un ejercicio práctico qué medidas podemos tomar para garantizar la reserva y no perder ingresos potenciales.

Hacer un estudio de No Shows es necesario, ya que sabemos que no todos los clientes que contratan la estancia finalmente acuden y cuando esto ocurre nuestro negocio pierde ingresos, entonces tenemos que preguntarnos cómo podemos reducir al máximo nuestros No Shows.

No podemos olvidarnos de la importancia que tiene, que nuestro personal de ventas tenga una excelente atención al cliente y para eso hay que poner en práctica técnicas de venta y recursos como por ejemplo el cross selling y el up selling que hemos visto en lecciones anteriores.

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Debemos conocer cuál es nuestra contribución mínima por habitación, es decir, el punto muerto, porque de esta manera tomaremos la decisión más adecuada a la hora de aceptar un negocio seguro o arriesgarnos.

En la lección de hoy aplicaremos en un ejercicio práctico las herramientas necesarias para desarrollar un calendario de demanda y conocer nuestro punto muerto.

La herramienta principal es el análisis de grupos y cómo ya sabes, por lecciones anteriores, los grupos deben ser analizados en términos de contribución y no de Revenue, ya que cada servicio contratado aporta un margen diferente al hotel.

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Es importante para un hotelero saber en qué momento puede empezar a subir precios cuando hemos llevado a cabo una estrategia de descuentos y la mejor manera de hacerlo es en base a la interpretación de datos históricos para detectar patrones.

En esta lección veremos con un ejercicio práctico cuando debemos empezar a vender a un precio superior.

En este caso la estrategia que mejor se adapta es la estrategia en la que premiamos la anticipación de la demanda. Veremos cuáles son los pasos para llevar a cabo esta estrategia y cómo actuar en cada uno de ellos:

• La regla de la probabilidad.
• Análisis de nuestros históricos.
• Cálculo de probabilidad.

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Hoy veremos técnicas de marketing y distribución hotelera que podemos aplicar online en nuestro negocio hotelero para conseguir la máxima rentabilidad y beneficio.

Te hablare de cómo con el eCommerce hotelero conseguimos potenciar la venta directa, evitar los costes de intermediario, llegar al cliente potencial y crear una estrategia de Fidelización gratuita para tus clientes. Ten en cuenta que si generas Revenue incrementaras tus ventas.

También vamos a ver herramientas SEO on page, SEO offpage (linkbuilding), RRSS, BBDD segmentadas, Branding, Keywords y más técnicas de posicionarnos para obtener visitas de calidad.

Si utilizas las herramientas de Revenue Management, eCommerce y Marketing Online en tu negocio tendrás más posibilidades de llegar a tu objetivo.

Si quieres profundizar más en este tema te recomiendo que veas los cursos de Experto en Marketing Digital y Curso de Marketing Hotelero enfocado a Marca personal.